Daiquiri
Rhum cubain blanc 5 cl Jus de citron vert 2,5 cl Sirop de sucre simple 2,5 cl…
B-52
Liqueur de café 3 cl Bailey's 3 cl Triple sec 3 cl
Amaretto Mule
Amaretto 4 cl Citron vert 2,5 cl Ginger Beer 8 cl
Atlas
Calvados 4 cl Rhum blanc 2 cl Sirop de Curaçao Bleu 1,5 cl 3 traits de bitter
Spicy Apple
Calvados 4 cl Amaretto 2 cl Jus de cranberry 5 cl Jus de pomme 3 cl 3 goutte(s) de…
Aperol Spritz
5 cl Aperol 5 cl Prosecco 2 cl Eau gazeuse 1 Rondelle d’orange
Latin Lover
Cachaça 4 cl Tequila 4 cl Jus d'ananas 6 cl Jus de citron jaune 2 cl Jus de citron…
Atomic Freeze
Jus d’ananas 10 cl Jus de pomme 6 cl Sirop d’orgeat 1.,5 cl 5-6 fraises
Batida de maracuja
Cachaça 4 cl Jus de fruit de la passion 4 cl Sirop de sucre de canne 1,5 cl
Batida de coco
Cachaça 4 cl Lait de coco 4 cl Lait concentré sucré 4 cl Noix de coco râpée 1……
Amaretto Sunrise
Amaretto 5 cl Jus d’orange 12cl Sirop de grenadine 1,5 cl
Exotic Green
3 cl Jus de pamplemousse 3 cl Jus de poire 1 cl Sirop Curaçao Bleu
Cuba Libre
Sirop Saveur Rhum 1.5 cl Coca Cola 10 cl (Quartier Citron vert)
Miña Colada
10 cl de Jus d'ananas 5 cl de Lait de coco 3 cl de Sirop Caribbean
Virgin Mary
15 cl de jus de tomate 1 cl de tabasco 1 cl de jus de citrons 1 cl de sauce…
Bloody Orange
2,5 cl de jus de betterave 5 cl de jus d'orange 5 cl de jus de pomme 10 cl de…
Mary Poppins
5 cl de jus de pomme 2.5 cl de jus de citron 10 cl Ginger Ale 1 trait de sirop…
Blood Orange Mary
5 cl de jus d’orange sanguine frais 4 cl de jus de citron frais 3 cl de jus de…
St-Germain Spritz
4 cl St-germain 6 cl Prosecco 4 cl Eau gazeuse (Rondelle de citron)
Rémy Grand Tonic
5 cl Rémy Martin VSOP 1 Tonic 1 Citron
Grand Marnier Cordon Rouge
5 cl Grand Marnier Cordon Rouge 10 cl Tonic Water 1 Tranche d’orange
Grand Tonic
5 cl Grand Marnier Cordon Rouge 10 cl Tonic Water 1 Tranche d’orange
French Mule
5 cl Cognac 2.5 cl Jus de citron Vert 10 cl Ginger Ale
Gin Basil Smash
5 cl de Gin 2.5 cl jus de citron jaune frais 1 cl sucre liquide 10 feuilles de…
Fruity Pomm’
4 cl de pommeau Ginger ale 1 cl de sirop de concombre 2 fraises 2 framboises 1…
Sweety Pomm’
4 cl de pommeau 0.5 cl de liqueur de poire 1 sirop de vanille 1 cl de jus de pomme…
Lemon Apple
6 cl de jus de pomme 2 cl de jus de citron jaune 1 c. à café de sucre vanillé
Lemon Tonic
2.5 cl Citron jaune 2.5 cl Citron vert 15 cl Schweppes Indian Tonic 1 cl Sirop de…
Apple Tonic
5 cl Jus de pommes 10 cl Limonade 2.5 cl de Jus de citron 1 trait Angostura (1…
Mango Grape
15 cl Jus de raisin blanc 5 cl Jus de mangue 2 cl Sirop de fraise/framboise
Ginger Tea
12 g Jardin Romantique(Palais des Thés) 40 cl Eau filtrée 12 Rondelles fines de…
Teapple Mint
9 cl d'infusion de thé 3 cl de jus de pomme 3 cl de limonade au citron sucre…
Mosmopolitan
5 cl de jus de canneberge 10 cl de Ginger Ale 2.5 de jus de citron vert
Crapple
6 cl de jus de cranberries 4 cl de jus de pomme 2.5 de jus de citron vert 1.5 cl de…
Booster Cup
5 cl de jus de pamplemousse 5 cl d’eau tonique 1.5 cl de sirop de jasmine 1…
Tonic Deluxe
5 cl de jus de pomme 10 cl d’eau Tonic 1.5 cl de vinaigre de cidre 2.5 cl de jus de…
Pimm’s Cup
4 cl Liqueur de Pimm's N°1 12 cl Ginger Ale (pomme, fraises, concombre, citrons,…
Grapelderflower
0.5 pamplemousse 1 petite bouteille de tonic 1 c. à café de sirop de fleurs de…
Graper Ale
10 cl de jus de pamplemousse rose 10 cl de Ginger Ale 2,5 cl citron vert 1 branche…
Bloody Mary
4 cl de vodka 12 cl de jus de tomate 0,5 cl de jus de citron 0,5 cl de sauce…
Kamikaze
Vodka 3 cl Triple sec 3 cl Jus de citron vert 3 cl
Campari Spritz
5 cl Campari 5 cl Prosecco 2 cl Eau gazeuse 1 Rondelle d’orange
Sidecar
Cognac 4 cl Triple sec 2 cl Jus de citron jaune 2 cl Citron jaune 1/2 tranche
Quina Tonka
St Raphaël le quina ambré infusé à la fève de Tonka Liqueur monastique Rhum vieux…
Butch Cassidy
Oxley Cold Distilled London Dry Gin Verjus Sirop de Tonka Eau de jasmin Basilic
Bamboo
4.5 cl Fino sherry 3.0 cl Vermouth sweet 2.25 cl Vermouth dry 1 Orange bitters
Rob Roy
Scotch whisky 5 cl Vermouth rouge 2,5 cl Bitters Angostura 2 traits Cerise confite…
Black Russian
Vodka 4 cl Liqueur de café 4 cl
Bikini
Vodka 4 cl Rhum blanc 2 cl Lait 1 cl Citron jaune 1/2 Sel 1 pincée
White Russian
Vodka 5 cl Bailey's 3 cl Crème liquide 3 cl
Irish Coffee
Irish whiskey 5 cl Sirop de sucre simple 1,5 cl Café allongé 8 cl Crème liquide 8…
Bambou
6 cl de jus de mangue 3 cl de jus de coco 1 cl de jus de citron vert 1 trait de…
Gin Gin Mule
5 cl Gin 10 cl Ginger Beer 2.5 cl Jus de citron vert 1 cl Sirop de sucre de canne 6…
Long Island Iced Tea
Rhum cubain 1 cl Vodka 1 cl Gin 1 cl Tequila Blanco 1 cl Triple sec 1 cl
Caïpirinha
Cachaça 6 cl Citrons verts 2 cl Sucre de canne (blanc) 1 cs
Tom Collins
Old Tom gin 5 cl Jus de citron jaune 2,5 cl Sirop de sucre simple 2,5 cl Eau…
Painkiller
6 cl de Pusser's rum 12 cl de jus d'ananas 3 cl de jus d'orange 3 cl de crème de…
Bee’s Knees
6 cl de gin 2 cuillères à café de miel 3 cl de jus de citron
Ramos Gin Fizz
4 cl de gin 1 blanc d'oeuf 1.5 cl de jus de citron pressé 1 cl de jus de citron…
French Martini
Vodka 5 cl Liqueur de framboise Chambord 1 cl Jus d’ananas 1 cl
Hanky Panky
1.5oz London Dry Gin 1.5oz Carpano Antica Formula Sweet Vermouth .25oz Fernet…
Jungle Bird
4.5cl Dark Jamaican Rum 2.5cl Campari 1.25cl Fresh Pineapple Juice 1.5cl Fresh Lime…
White Lady
Gin 4 cl Triple sec 1,5 cl Jus de citron jaune 2,5 cl Sirop de sucre simple 1 cl…
Cosmopolitan
Vodka au citron 3 cl Triple sec 3 cl Jus de cranberry 3 cl Jus de citron vert 1,5…
Piña Colada
Rhum portoricain blanc 5 cl Jus d'ananas 6 cl Crème de coco 3 cl Ananas 1 tranche…
Amaretto Sour
Amaretto 5 cl Jus de citron jaune 2,5 cl Blanc d’oeuf 1,5 cl Bitters Angostura 3…
Pisco Sour
Pisco 5 cl Jus de citron vert 2,5 cl Sirop de sucre simple 2,5 cl Blanc d'oeuf 1,5…
Americano
Vermouth rouge 4 cl Campari 4 cl Eau Pétillante 6 cl Orange 1/2 tranche Citron…
Mai Tai
5 cl de Rhum brun 2,5 cl de Rhum blanc 2,5 cl de Triple sec 2.5 de Jus de citron…
Boulevardier
Bourbon 3 cl Campari 3 cl Vermouth rouge 3 cl Orange 1 tranche ou 1 zeste
Dark ‘N’ Stormy
Rhum vieux ambré 5 cl Liqueur de cacao brun 1,5 cl Citron vert pressé 1,5 cl Ginger…
Corpse Reviver
Absinthe 1 trait Gin 9 cl Lillet blanc 9 cl Triple sec 9 cl Jus de citron 9 cl
Rum Old Fashioned
2 ounces Zacapa 23 Rum 1 barspoon Demorara Syrup, recipe follows 2 dashes Angostura…
Penicillin
Gingembre frais 1 tranche Scotch whisky 4 cl Whisky tourbé 1 cl Sirop de miel 1,5…
Mojito
5cl Rhum blanc cubain 1/2 Citron vert coupé en quartiers 2cl Sirop de sucre 6…
Moscow Mule
Vodka Grey Goose 4 cl Citron vert 1/2 Schweppes Premium Ginger Beer Fines rondelles…
Margarita
Tequila 4 cl Triple sec 2 cl Jus de citron vert 2 cl Citron vert pour la décoration…
Espresso Martini
Vodka Liqueur de café Sirop de vanille Expresso Grains de café
Vesper
Gin 6 cl Vodka 2 cl Kina Lillet ou Lillet Blanc 1 cl Orange ou citron 1 zeste
Dry Martini
Gin 5 cl Vermouth dry (Martini Bianco ou Cinzano) 1 cuillère à soupe Olive verte……
Manhattan
Bourbon 5 cl Vermouth rouge 2,5 cl Bitters Angostura 2 traits
Whisky Sour
Bourbon 5 cl Jus de citron jaune 2,5 cl Sirop de sucre simple 2,5 cl Blanc d’oeuf…
Negroni
Vermouth rouge 3 cl Campari 3 cl Gin 3 cl Orange 1 tranche pour la décoration
Old Fashioned
Bourbon 5 cl Eau pétillante 0,5 cl Bitters Angostura 2 traits Sucre 1 morceau…
Cuba Libre
Rhum blanc cubain 5 cl Coca Cola 10 cl Citron vert (quartier)
Cuba Livre
Rhum blanc cubain 5 cl Cola 10 cl Citron vert (quartier)
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