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Rhum cubain blanc 5 cl Jus de citron vert 2,5 cl Sirop de sucre simple 2,5 cl Citron vert 1 quartier

Liqueur de café 3 cl Bailey's 3 cl Triple sec 3 cl

Amaretto 4 cl Citron vert 2,5 cl Ginger Beer 8 cl

Calvados 4 cl Rhum blanc 2 cl Sirop de Curaçao Bleu 1,5 cl 3 traits de bitter

Calvados 4 cl Amaretto 2 cl Jus de cranberry 5 cl Jus de pomme 3 cl 3 goutte(s) de tabasco

5 cl Aperol 5 cl Prosecco 2 cl Eau gazeuse 1 Rondelle d’orange

Cachaça 4 cl Tequila 4 cl Jus d'ananas 6 cl Jus de citron jaune 2 cl Jus de citron vert 2 cl (Quelques dés d'ananas)

Jus d’ananas 10 cl Jus de pomme 6 cl Sirop d’orgeat 1.,5 cl 5-6 fraises

Cachaça 4 cl Jus de fruit de la passion 4 cl Sirop de sucre de canne 1,5 cl

Cachaça 4 cl Lait de coco 4 cl Lait concentré sucré 4 cl Noix de coco râpée 1 cs

Amaretto 5 cl Jus d’orange 12cl Sirop de grenadine 1,5 cl

3 cl Jus de pamplemousse 3 cl Jus de poire 1 cl Sirop Curaçao Bleu

Sirop Saveur Rhum 1.5 cl Coca Cola 10 cl (Quartier Citron vert)

10 cl de Jus d'ananas 5 cl de Lait de coco 3 cl de Sirop Caribbean

15 cl de jus de tomate 1 cl de tabasco 1 cl de jus de citrons 1 cl de sauce worcestershire Sel de céleri Poivre

2,5 cl de jus de betterave 5 cl de jus d'orange 5 cl de jus de pomme 10 cl de Ginger Ale

5 cl de jus de pomme 2.5 cl de jus de citron 10 cl Ginger Ale 1 trait de sirop d'orgeat (1 grappe de groseilles)

5 cl de jus d’orange sanguine frais 4 cl de jus de citron frais 3 cl de jus de tomate épicé (cayenne, sel, poivre) 1,5 cl de sirop de tonique

3 cl Gin 3 cl Liqueur de cacao 3 cl Crème liquide Noix de muscade

4 cl St-germain 6 cl Prosecco 4 cl Eau gazeuse (Rondelle de citron)

5 cl Rémy Martin VSOP 1 Tonic 1 Citron

5 cl Grand Marnier Cordon Rouge 10 cl Tonic Water 1 Tranche d’orange

5 cl Grand Marnier Cordon Rouge 10 cl Tonic Water 1 Tranche d’orange

5 cl Cognac 2.5 cl Jus de citron Vert 10 cl Ginger Ale

5 cl de Gin 2.5 cl jus de citron jaune frais 1 cl sucre liquide 10 feuilles de basilic frais

4 cl de pommeau Ginger ale 1 cl de sirop de concombre 2 fraises 2 framboises 1 branche de romarin 5 feuilles de basilic

4 cl de pommeau 0.5 cl de liqueur de poire 1 sirop de vanille 1 cl de jus de pomme 5 cl de cidre

15 cl de jus d’orange 8 cl de limonade 2 cl de sirop de grenadine

6 cl de jus de pomme 2 cl de jus de citron jaune 1 c. à café de sucre vanillé

2.5 cl Citron jaune 2.5 cl Citron vert 15 cl Schweppes Indian Tonic 1 cl Sirop de sucre de canne

5 cl Jus de pommes 10 cl Limonade 2.5 cl de Jus de citron 1 trait Angostura (1 Pomme verte)

15 cl Jus de raisin blanc 5 cl Jus de mangue 2 cl Sirop de fraise/framboise

12 g Jardin Romantique(Palais des Thés) 40 cl Eau filtrée 12 Rondelles fines de gingembre frais 12 Brins de thym 4 cl Sirop d’agave

2 cuillères à soupe de thé vert Clipper 4 poignées de feuilles de menthe fraîche 4 cuillères à soupe de sucre de canne 4 citrons verts

9 cl d'infusion de thé 3 cl de jus de pomme 3 cl de limonade au citron sucre (rondelles de pomme fraîche, feuilles de menthe)

5 cl de jus de canneberge 10 cl de Ginger Ale 2.5 de jus de citron vert

5 cl de jus d’orange 5 cl de jus de pomme 2.5 de jus de citron vert 1.5 cl de sirop d’érable

6 cl de jus de cranberries 4 cl de jus de pomme 2.5 de jus de citron vert 1.5 cl de sirop de sucre de canne

5 cl de jus de pamplemousse 5 cl d’eau tonique 1.5 cl de sirop de jasmine 1 cuillère a café de fleur d’oranger

5 cl de jus de pomme 10 cl d’eau Tonic 1.5 cl de vinaigre de cidre 2.5 cl de jus de citron frais 1 cl d’eau de miel (Pomme)

4 cl Liqueur de Pimm's N°1 12 cl Ginger Ale (pomme, fraises, concombre, citrons, feuilles de menthe)

0.5 pamplemousse 1 petite bouteille de tonic 1 c. à café de sirop de fleurs de sureau 1 branche de menthe fraîche

10 cl de jus de pamplemousse rose 10 cl de Ginger Ale 2,5 cl citron vert 1 branche de menthe fraîche 1 c. à café de miel liquide

4 cl de vodka 12 cl de jus de tomate 0,5 cl de jus de citron 0,5 cl de sauce Worcestershire 2 gouttes de sauce Tabasco Sel au céleri

Vodka 3 cl Triple sec 3 cl Jus de citron vert 3 cl

5 cl. Campari 15 cl. Jus d’orange

4,5 cl. Vodka 15 cl. Jus de Pamplemousse

5 cl Campari 5 cl Prosecco 2 cl Eau gazeuse 1 Rondelle d’orange

Cognac 4 cl Triple sec 2 cl Jus de citron jaune 2 cl Citron jaune 1/2 tranche

Gin 5 cl Jus de citrons jaunes 2,5 cl Sirop de sucre simple 2,5 cl Eau gazeuse ou Schweppes Tonic Original 5 cl Blanc d'oeuf 1/2

Gin 8 cl Jus de citron vert 2 cl Zeste de citron 1

St Raphaël le quina ambré infusé à la fève de Tonka Liqueur monastique Rhum vieux Bitters aromatiques Orange bitters

Oxley Cold Distilled London Dry Gin Verjus Sirop de Tonka Eau de jasmin Basilic

4.5 cl Fino sherry 3.0 cl Vermouth sweet 2.25 cl Vermouth dry 1 Orange bitters

Scotch whisky 5 cl Vermouth rouge 2,5 cl Bitters Angostura 2 traits Cerise confite 1

Scotch whisky 5 cl Amaretto 2,5 cl

Vodka 4 cl Liqueur de café 4 cl

Vodka 4 cl Rhum blanc 2 cl Lait 1 cl Citron jaune 1/2 Sel 1 pincée

Vodka 5 cl Bailey's 3 cl Crème liquide 3 cl

Purée de pêches 3 cl Prosecco 10 cl

Irish whiskey 5 cl Sirop de sucre simple 1,5 cl Café allongé 8 cl Crème liquide 8 cl

6 cl de jus de mangue 3 cl de jus de coco 1 cl de jus de citron vert 1 trait de sirop de menthe

5 cl Gin 10 cl Ginger Beer 2.5 cl Jus de citron vert 1 cl Sirop de sucre de canne 6 feuilles de menthe

Rhum cubain 1 cl Vodka 1 cl Gin 1 cl Tequila Blanco 1 cl Triple sec 1 cl

Cachaça 6 cl Citrons verts 2 cl Sucre de canne (blanc) 1 cs

Old Tom gin 5 cl Jus de citron jaune 2,5 cl Sirop de sucre simple 2,5 cl Eau pétillante 10 cl Citron jaune 1 tranche

6 cl de Pusser's rum 12 cl de jus d'ananas 3 cl de jus d'orange 3 cl de crème de noix de coco

6 cl de gin 2 cuillères à café de miel 3 cl de jus de citron

4 cl de gin 1 blanc d'oeuf 1.5 cl de jus de citron pressé 1 cl de jus de citron vert pressé 1 cl de sirop de sucre de canne 1 cl de crème liquide UHT 3 ou 4…

Gin 5 cl Jus de citron jaune 2,5 cl Sirop de sucre simple 1,5 cl Crème de mûre 1 cl Citron jaune 1 tranche

Vodka 5 cl Liqueur de framboise Chambord 1 cl Jus d’ananas 1 cl

1.5oz London Dry Gin 1.5oz Carpano Antica Formula Sweet Vermouth .25oz Fernet Branca

4.5cl Dark Jamaican Rum 2.5cl Campari 1.25cl Fresh Pineapple Juice 1.5cl Fresh Lime Juice 1.5cl Sugar Syrup preferably demerara

Gin 4 cl Triple sec 1,5 cl Jus de citron jaune 2,5 cl Sirop de sucre simple 1 cl Blanc d’oeuf 1,5 cl

Tequila blanco 5 cl Soda de pamplemousse 10 cl Citron vert 1 quartier Fleur de sel 1 cuillère à soupe

Vodka au citron 3 cl Triple sec 3 cl Jus de cranberry 3 cl Jus de citron vert 1,5 cl Orange 1 zeste

Gin 3 cl Jus de citron jaune 1,5 cl Sirop de sucre simple 1,5 cl Champagne brut 7 cl Citron jaune 1 zeste

Gin 5 cl Jus de citrons jaunes 2,5 cl Liqueur de Marasquin 0,5 cl Liqueur de violette 0,5 cl Cerise confite 1

Rhum portoricain blanc 5 cl Jus d'ananas 6 cl Crème de coco 3 cl Ananas 1 tranche Cerise confite 1

Amaretto 5 cl Jus de citron jaune 2,5 cl Blanc d’oeuf 1,5 cl Bitters Angostura 3 traits Orange 1 tranche

Pisco 5 cl Jus de citron vert 2,5 cl Sirop de sucre simple 2,5 cl Blanc d'oeuf 1,5 cl Bitters Angostura 3 traits ou quelques gouttes

Vermouth rouge 4 cl Campari 4 cl Eau Pétillante 6 cl Orange 1/2 tranche Citron jaune 1/2 tranche

5 cl de Rhum brun 2,5 cl de Rhum blanc 2,5 cl de Triple sec 2.5 de Jus de citron vert 1.5 cl de Sirop de sucre de canne 1.5 cl de Sirop d'orgeat

Bourbon 3 cl Campari 3 cl Vermouth rouge 3 cl Orange 1 tranche ou 1 zeste

Rhum vieux ambré 5 cl Liqueur de cacao brun 1,5 cl Citron vert pressé 1,5 cl Ginger Beer 10 cl (Zeste de Citron vert)

Absinthe 1 trait Gin 9 cl Lillet blanc 9 cl Triple sec 9 cl Jus de citron 9 cl

2 ounces Zacapa 23 Rum 1 barspoon Demorara Syrup, recipe follows 2 dashes Angostura bitters 2 dashes Orange Bitters 2 cups Demerara Sugar

Gingembre frais 1 tranche Scotch whisky 4 cl Whisky tourbé 1 cl Sirop de miel 1,5 cl Jus de citrons jaunes 2,5 cl

Absinthe 1,5 cl Rye whiskey 5 cl Sirop de sucre simple 1 cl Peychaud’s bitters 2 traits Citron jaune 1 zeste

5cl Rhum blanc cubain 1/2 Citron vert coupé en quartiers 2cl Sirop de sucre 6 Feuilles de menthe 1 Eau gazeuse Glace pilée

Vodka Grey Goose 4 cl Citron vert 1/2 Schweppes Premium Ginger Beer Fines rondelles de concombre 3 Citron vert 1 zeste ou plusieurs tranches

Aperol 5 cl Jus de citron jaune 2,5 cl Eau gazeuse 3 cl Sirop de sucre de canne

Tequila 4 cl Triple sec 2 cl Jus de citron vert 2 cl Citron vert pour la décoration 1 quartier

Vodka Liqueur de café Sirop de vanille Expresso Grains de café

Gin 6 cl Vodka 2 cl Kina Lillet ou Lillet Blanc 1 cl Orange ou citron 1 zeste

Gin 5 cl Vermouth dry (Martini Bianco ou Cinzano) 1 cuillère à soupe Olive verte 1

Bourbon 5 cl Vermouth rouge 2,5 cl Bitters Angostura 2 traits

Bourbon 5 cl Jus de citron jaune 2,5 cl Sirop de sucre simple 2,5 cl Blanc d’oeuf 1,5 cl Bitters Angostura 3 traits

Vermouth rouge 3 cl Campari 3 cl Gin 3 cl Orange 1 tranche pour la décoration

Bourbon 5 cl Eau pétillante 0,5 cl Bitters Angostura 2 traits Sucre 1 morceau Orange pour la décoration 1 zeste

Rhum blanc cubain 5 cl Coca Cola 10 cl Citron vert (quartier)

Rhum blanc cubain 5 cl Cola 10 cl Citron vert (quartier)

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