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Bourbon 3 cl Campari 3 cl Vermouth rouge 3 cl Orange 1 tranche ou 1 zeste

Rhum vieux ambré 5 cl Liqueur de cacao brun 1,5 cl Citron vert pressé 1,5 cl Ginger Beer 10 cl (Zeste de Citron vert)

Absinthe 1 trait Gin 9 cl Lillet blanc 9 cl Triple sec 9 cl Jus de citron 9 cl

2 ounces Zacapa 23 Rum 1 barspoon Demorara Syrup, recipe follows 2 dashes Angostura bitters 2 dashes Orange Bitters 2 cups Demerara Sugar

Gingembre frais 1 tranche Scotch whisky 4 cl Whisky tourbé 1 cl Sirop de miel 1,5 cl Jus de citrons jaunes 2,5 cl

Absinthe 1,5 cl Rye whiskey 5 cl Sirop de sucre simple 1 cl Peychaud’s bitters 2 traits Citron jaune 1 zeste