Tom Collins
Old Tom gin 5 cl Jus de citron jaune 2,5 cl Sirop de sucre simple 2,5 cl Eau pétillante 10 cl Citron jaune 1 tranche
Gin Gin Mule
5 cl Gin 10 cl Ginger Beer 2.5 cl Jus de citron vert 1 cl Sirop de sucre de canne 6 feuilles de menthe
Bambou
6 cl de jus de mangue 3 cl de jus de coco 1 cl de jus de citron vert 1 trait de sirop de menthe