Faire partie des 50 meilleurs bars au monde est une véritable consécration. Alors, lorsqu’est dévoilé chaque année le classement tant attendu, baptisé « World’s 50 Best Bars « , chaque établissement est en ébullition. Le cœur de beaucoup a ainsi chaviré, le jeudi 3 octobre, lorsque les 50 meilleurs bars du monde de l’année 2019 ont été révélés. Le classement de cette année comprend des établissements de 26 villes dans 21 pays différents, avec 17 nouvelles entrées. Comme toujours, la Grande-Bretagne domine cette liste avec 10 bars répertoriés. En Europe, l’Espagne et la Grèce suivent ex-aequo avec chacun deux bars classés. Pour le reste, les Etats-Unis sont en bonne position avec 7 établissements.
Et la France dans tout ça ? C’est la douche froide puisque seul le bar parisien du Little Red Door fait partie de ce classement
2019 et se hisse à la 36ème place (No.33 en 2018).

Quant au meilleur bar du monde, il change une nouvelle fois en 2019 ! Eh oui, les américains s’emparent de la première

marche du podium grâce au Dante à New York, désigné meilleur bar du monde en 2019 par le World’s 50 Best Bars. Le Connaught Bar à Londres, numéro 2 des meilleurs bars du monde en 2019, gagne 3 places par rapport à 2018 et devient le meilleur bar d’Europe cette année. Enfin, le bar Floreria Atlantico à Buenos Aires monte sur la troisième marche. Cette année, la ville de New York est bien placée avec 6 bars dont The NoMad (No.4), Attaboy (No.7) ou encore Katana Kitten (No.14).Côté UK, outre le Connaught Bar (No.2), notons la présence des bars The Savoy’s American Bar (No.5) et Three Sheets (No.16) mais aussi des établissements Lyaness (No.39) et Kwānt (No. 47), nouveaux venus dans ce classement. Enfin, le bar Artesian revient dans The World’s 50 Best Bars en se classant à la 48ème place.

Pour le reste des nouvelles entrées, on retrouve le bar Carnaval à Lima (No. 13), Guilhotina à Sao Paulo (No. 15), The SG Club à
Tokyo (No. 24), ou encore le Dr. Stravinsky à Barcelone (No. 25). A travers ce classement 2019, on constate que l’Europeest bel
et bien le meilleur continent pour les bars, avec 21 établissements dans la liste.

L’Asie poursuit sa belle progression dans cette liste des World’s 50 Best Bars avec plus d’une dizaine d’établissements
répertoriés. Singapour reste la référence avec six bars classés cette année dont l’établissement Atlas (No.8) mais aussi le Manhattan (No.11), Native (No.12), Jigger & Pony (No.29), Operation Dagger (No.30), et The Old Man (No.38).L’Amérique du Sud se fait aussi une belle place cette année avec le bar Floreria Atlantico à Buenos Aires situé en 3ème position mais aussi le Canaval à Lima (No. 13), le Guilhotina à Sao Paulo (No. 15), ou encore le Presidente à Buenos Aires (No. 33). Londres est sans conteste la meilleure capitale avec 10 bars présents.Rappelons que les 50 Meilleurs Bars Du Monde est un classement global le plus influençant et le plus réputé de sa catégorie. Le palmarès est le résultat d’une étude internationale de l’industrie, réalisée par Drinks International, le magazine leader de l’industrie global des boissons et alcools.