House Garden

Pendant que certains essayent de faire passer le quartier de Charonne pour un «East Village» parisien, d’autres y installent de vrais lieux où on cultive la simplicité et le bon goût des produits vrais, sans autre prétention que de satisfaire des clients aussi exigeants au bar que chez eux. Alors, on retrouve beaucoup de végétal dans des recettes avec un faible degré d’alcool, des aromates cultivés sur place, une vraie démarche éco responsable et un sourcing le plus bio possible. On fait un tour au jardin ?