L’Officine du Louvre

Face à la Comédie Française, et aux jardins du Palais Royal, l’hôtel du Louvre est un monument en pleine renaissance. Passée la porte à tambour digne des palaces de la Grande Epoque, on pénètre dans ce beau bar en passant sous des colonnades, puis on lève les yeux, le regard aimanté par la sublime verrière végétalisée par de très belles plantes. L’univers végétal est là pour rappeler qu’ici, dans chaque recette élaborée par la talentueuse Marie Picard, les ingrédients viennent direct de la terre et de la mer (champignons, algues, cannelle, thym, concombre) pour infuser des spiritueux et créer des cocktails aussi équilibrés qu’originaux. Classieux et créatif, tout ce qu’on attend d’un bar d’hôtel !