Rehab

En anglais, Rehab’ évoque plus une cure de désintoxication, alors que chez nous on pense plutôt à un chantier. Hé bien ici on fait les deux ! Dans cet hôtel Normandy en rénovation, qui reste ouvert pendant les travaux, se cache au sous-sol un joli petit écrin, décoré luxurieusement, entre boutique d’apothicaire et cabinet de curiosités, où l’on sert des recettes, elles aussi étranges. Ici on réinvente le concept du « sans alcool », avec des cocktails appelés « Hocktails », soit des élixirs relaxants à base de graines de chanvre, ou de CBD (cannabidiol, composé cannabique légal). L’idée est de proposer un lieu où se détendre, loin du tumulte de la ville. Une nouvelle offre qui pourrait bien révolutionner le bar !